百姓看联播｜幸福餐厅的幸福味道

李威03

一日三餐再寻常不过，但要轻易搞定它有时也不容易。最近，家住衡水桃城区中华街道的退休老人肖景卫发现了一个好去处，不仅自己吃得高兴，还推荐给了身边的年轻人。
河北新闻联播报道，咱们省不断优化社区消费空间布局，打造便民生活圈。衡水市桃城区中华大街街道办的幸福餐厅就是个例子，菜品样式有荤有素、营养丰富，每天十几种菜式轮换不重样，像红烧肉、糖醋排骨这些菜还能现点现做。
饭菜美味，价格也很“友善”，这样一份一荤两素的午餐，只要10元，是不是很划算？60岁以上的老人按年龄享受打折优惠，价钱在4元到9元不等。针对高龄和行动不便的人群，餐厅还安排专人免费上门送餐，老年人足不出户就能吃上热乎饭。
“这儿的饭菜非常可口，干净卫生，适合老中青。”市民李永忠说。
市民郭阳高兴地说：“这里做的都是家常便饭，有家里的味道。”
从大爷大妈点赞，到圈粉中青年。短短3个月，幸福餐厅日均接待人数就突破200人，所谓的“流量密码”其实很简单，好吃不贵。这样的幸福餐厅建成一家，就能服务一片。
当初幸福餐厅开办的初衷，主要是给社区老年人的一日三餐托个底。后来渐渐出现了年轻人的身影，为了适应这种变化，幸福餐厅还添加了鸡汤面、米线等特色菜品。黏住年轻人最大的利好就是，增加经营流水，减少经营压力。
“幸福餐厅既要具备公益属性，又要面对经营的问题。为了让幸福餐厅走得更远、走得更稳，我们坚持向全社会开放，通过有效地扩大服务群体，实现‘微利可持续’。”幸福餐厅负责人宋亚翠说。