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[泽平宏观]
任泽平对谈冷友斌:企业家精神与民营经济发展
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发消息
2023-11-11 02:25:16
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公众号名称:
泽平宏观
标题:
任泽平对谈冷友斌:企业家精神与民营经济发展
作者:
发布时间:
2023-11-11 00:00
原文链接:
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzg3NzYwMzU1MQ==&mid=2247565534&idx=1&sn=0a3a4344039c492a08d9850b7b9c1f60&chksm=cf23ff6ef85476789e357b9e2f791a822e93abd05fddcb88c9bb066887f927431c86e7039fa8#rd
备注:
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今年九月,任泽平博士带领泽平宏观·实战研学的同学们去到了位于北纬47°的飞鹤奶粉生产地,探寻飞鹤集团得到市场与消费者认可的答案。与冷友斌董事长对话,感受六十年如一日的长期主义魅力。
这次,任博士将冷友斌董事长邀请到了大咖会客厅,让我们一起看看这次他们都聊了些什么?
大咖会客厅
飞鹤
任泽平:
大家晚上好,我们今天邀请了特别优秀的企业家,也是我学习的榜样——
飞鹤的创始人
冷友斌先生。
飞鹤是我们的国货之光一骑绝尘,在中国的市占率遥遥领先,在全球也是遥遥领先,而且现在又开拓了一些新的赛道。
那么我们先直奔主题,请教冷总第一个问题,飞鹤作为民营企业一路发展壮大,打败了很多国外的巨头,非常了不起,在市场上取得了重大突破的同时,成为真正的大国品牌,就是说大家都想把企业做得大、做得久、做得备受人尊重,您认为这其中最关键的经验是什么?我估计作为一个企业创始人,你也经历过很多顺境,也经历过很多逆境,
飞鹤有没有遇到过困难,是怎么战胜困难的?
能不能给大家分享一下?
冷友斌:
谢谢。实际上做企业,不管是大企业还是小企业,都会碰到各式各样的困难,什么时候是最困难呢?还没有一个定论,但是
一旦目标方向和战略都确定下来,你就要坚持、执着地往前走。
我觉得团队很重要,统一团队的思想也非常重要。有战略、有目标,大家要坚定,一条路往前走。
我们团队也是一样,大家担负着不同的角色,有的人去做农业,去养牛,给牛种饲草饲料、出最好的牛奶;有的生产加工;有的品质研发检测,承担着高品质的生产加工的保证。
从公司来讲,我们有销售队伍、品牌部、市场部,也有公司职能部门,比如说全球采购、质量中心、全球的研发、大数据等等一些担负着不同的责任。
我觉得要在战略高度引领下,大家为了一个目标去做,当碰到困难的时候,只要有团队,大家会克服种种的困难。举个例子来讲,飞鹤碰到很多困难,原来从国企改制走到民企,非常困难,应该说,飞鹤二次创业也是碰到巨大困难。
任泽平:
我给大家补充一下,冷总的企业对当地税收的贡献占百分之九十以上,这是一个企业的伟大之处。你接着说。
冷友斌:
我们二次创业也非常困难,当时没有品牌,也没有足够大的市场,当时我们有一个非常小的团队,大家坚定信心去创业。我们03年有一百多人,现在一万多人,一百倍。当时03年我们想建自己的工厂的时候,我们那个所谓的董事会都不同意。
任泽平:
为什么不同意?
冷友斌:
我们团队就说资金怎么办?咱们既然定下来要做,那先把地基挖了,那我们就去找钱,把工厂给盖起来。
任泽平:
是借的银行的钱,还是?
冷友斌:
银行当时借不到钱,我们第一个是通过销售,通过市场来募集资金,第二个是去找资本市场。所以我们决定建的时候到美国的纳斯达克的中小市场去上市,我们在美国陆续融资1.7亿美金。
任泽平:
那也是为国家做贡献。
冷友斌:
对,我拿了美国人的钱到中国来扩展企业,所以现在飞鹤的基础跟那时候的资本市场还是有很大的关系。
任泽平:
我记得您曾经在我们商学院游学的时候讲过一句话:
赚钱和做事业是不一样的
,能不能给我们讲讲这个事?
冷友斌:
我们内部也是一样。我们内部有几个事业部,我总跟大家说,实际上我们是在做一个伟大的事业。但是你要是想做生意或者做赚钱生意的话,那就完全两种做法,我觉得赚钱是一种做法,做事业是一种做法。
做事业要有长远的规划、要长期主义、要做未来的事情、做战略、组建团队开疆扩土。
一个好的团队一定有高瞻远瞩的目标
,这样才能确立方向,大家才能一起来干,跟着你来干。你要是赚钱的话,那有另种做法,只要说能赚到钱,生意好,大家就去做。
任泽平:
但是不可能是终身的事业,事业就是有愿景,有梦想,这是长远的一件事。您要说最大的困难,我印象当中,中国奶粉行业最大困难就是08年的三聚氰胺,当时的我们的国产品牌倒了一批,大量的市场被洋品牌占据。在那个时候飞鹤没在三聚氰胺的名录里面,这就说明在那个时候咱们的品质、这个流程把握的还非常好的。
三聚氰胺事件对国货都产生了影响,危机出现对于正心正念做事业的人反而是好事,飞鹤经受了这么大事件的检验,能不能给我们讲讲?
冷友斌:
跟长期主义有非常大的关系。
2001年
出来创业,做的第一件事就是
抓奶源、抓原料。
我家从小养过牛,我特别清楚农民小规模的养牛是怎么养的,要有好的鲜奶才能生产高品质的奶粉,我们中国的养殖模式最早是一家一户分散饲养,我最多的时候,建了五百多个奶站,你养牛到我这来挤奶,我就把控质量,但是千家万户养,大家不懂营养,只管住了牛奶不掺杂使假,管不住营养,所以后期我们就要突破这个模式寻求办法去改变它。
2004、05年
到美国去,我发现了一个大型的牧场,我突然就觉得这才是我们中国应该的模式,养牛规模化的模式,尤其我又是农村出身,又是学食品,专业学的乳制品。
回来以后,
2006年
我们就开始建设自己的大型牧场,我06年就建了两个欧美国际示范牧场。
2007年
我们就有了自己奶源基地,有自己的牛奶。
2008年
三聚氰胺事件,飞鹤就是为数不多的一个企业,没有三聚氰胺,这就证明我们在做基础。
没有好的牛奶,没有好的原料,不可能生产出好的婴儿配方奶粉
。
在那个特殊期间,我们虽然非常困难,但是我们做的一件事就是做基础,做奶源建牧场,包括牛吃的饲料,后期有了自己奶源基地,我们现在有11个万头的大型牧场,10万头奶牛,我们有11个工厂,10个在中国,1个在加拿大。
任泽平:
其实国外的像奶粉、农产品,它进入门槛更高。你要是在加拿大都能建成,说明你食品的或者说奶粉的标准实际上是很高的,是不是这个概念?
冷友斌:
我去加拿大,实际上是他们加拿大国家奶业协会来找的我,他说他走了全球几十个国家,他到了中国,到了飞鹤才发现,做婴儿奶粉飞鹤是那个期间他认为是最好的。
所以我们才到了加拿大去投资,目前这个工厂也是北美规模最大、最先进、最高品质的。
任泽平:
这就特别能够解释你刚才说的那句话:生意赚钱和做事业是不一样的。比如说在那个时候,国家没查出三聚氰胺,大家图省事奶源保证不了,这不是做事业,你都不知道添加了什么,你把它弄成奶粉卖给孩子,要是做事业,就从奶源源头把它进行安全的保障。这个当然比赚钱门槛要高、要难,但这事是对的。
冷友斌:
那个时候是一个选择,就是选择去建牧场,还是去做市场。当时中国的企业都去做市场、做渠道,而我们走了一条反的路,我们自建牧场、自建原料基地,到达飞鹤的产业链模式,到后期的三聚氰胺事件,就真正的验证了我们走这条路是对的。
任泽平:
为什么飞鹤的奶粉卖的这么贵?因为它注重研发,从源头保障了品质。我前段时间看到你做了一个发布会,说在奶粉行业还要重研发投入。
在我们印象当中大部分的消费品都是砍研发,加大营销,为什么飞鹤在科研上长期坚持大量的投入?
冷友斌:
飞鹤有一个宗旨:
做母亲的事业、做良心的事业、做未来的事业。
我们的中国宝宝没有母乳的前提下,婴儿奶粉就是做主食,所以做良心的事业,就要把婴儿奶粉跟妈妈一样,让它去善待孩子,因为他是主食,没有可选。如果你的婴儿奶粉不能模拟母乳的话,那你不是一个好的配方奶粉。
第二个就是说未来的事业,一个国家的发展是靠人,如果我们的中国宝宝都吃上了接近中国母乳的配方的婴儿配方奶粉,那么宝宝聪明、健康、德智体全面发展,未来有可能成为咱们祖国的栋梁。
任泽平:
我觉得这是一个福报的行业,孩子就是祖国的未来,像你刚才讲的就是这其实对中国婴幼儿的成长,包括对中国未来的成长都是一个很有福报的。所以这个行业可不是一个简单的食品饮料行业。冷总讲的这些东西,不仅对奶粉,对所有行业都适用,就是你做生意和做事业是两码事,生意可以做短期行为,但是
做事业就必须是长期主义,最终是价值观的胜利。
冷友斌:
但是我觉得我们行业跟那其他行业不太一样。因为是在研究母乳,所以我们有大量的母乳数据库。
你刚才说我研发投入很多,我们今年上半年财报上,研发投入2.7亿。我们要做大量的母乳数据,母乳的采样,我们有了母乳大量的数据,我们能了解黑龙江和新疆母乳的差别、海南跟内蒙古母乳的差别、湖南湖北跟沿海城市的差别。饮食结构、基因会导致成母乳的营养成分有非常大的差别,所以我们要做大量的数据,有大量的研究,配方才能更精准,更适合中国人体质和中国宝宝体质。
我们现在在美国哈佛大学,我们建了个飞鹤的实验室,前几天我又到了美国去,我们在哈佛大学和波士顿儿童医院要建立一个平台,叫大脑发育营养基金,我们要支持全球的一些科学家来研究脑部发育、脑神经、视神经、中枢神经,让更多的基础数据支撑我们的营养研究。
任泽平:
飞鹤打的比较响就是广告语是:更适合中国宝宝的奶粉。那大家肯定会问,
为什么更适合中国宝宝?
就是奶或者说母乳在不同的国家不同的区域,甚至您刚才讲都到了省级层份,它竟然还存在区别,为什么对孩子更好?科学原理是什么?
冷友斌:
我举两个例子。
一个是铁元素,由于饮食结构和基因的问题,美国基本上吃牛肉、牛排、奶酪、沙拉等一些主食,他铁的元素就不缺,如果按照美国的配方奶粉设计的话,给中国宝宝喝的话,中国宝宝就很有可能缺铁,那
缺铁就会抑制中枢神经的发育。
第二,长期缺铁会贫血,会导致我们的婴儿有众多的身体上有不适应的一些症状,而且症状一旦出现不可逆。我们现在在讲
早期发育一千天
,从怀孕到小孩两岁,正好是一千天的发育,这一千天的营养不足,就决定了孩子未来的发育,尤其是脑神经的发育。
冷友斌:
从营养学讲,营养不全、不精准,孩子发育不好。我们要通过基础研究,找到一些精准的对脑部发育有非常大帮助的营养。比如说婴儿配方奶粉,我们通过跟北大合作发现了促进脑发育的物质,一个
DHA
,一个叫
ARA
。这两种物质他的比例不是越高越好,我们通过DHA大学和菲科的研究就发现
DHA和ARA的比例1:1.7就非常精准
,适量是最好的,需要更多的科学研究基础研究。
任泽平:
我没有想到奶粉竟然会差距这么大,奶粉还是要讲科学的,刚才冷总在生长一百天的时候,孩子应该含有什么样的微量元素,每个国家每个民族,他的饮食习惯是不一样的,缺什么补什么,还不能补少了。有一点我是相信的,就是专业的事交给专业的人,飞鹤一年投入五个亿,研发事就交给飞鹤就行了。我们刚才很多同学讲就是飞鹤给中国食品制造业代言,喝飞鹤放心,不只是口号,更重要的是标准,适合的背后是都是科学专业。
换一个其他话题,
飞鹤的选址是在北纬47度
,我上个月带了几十个企业家去看冷总,去看克东的牧场,我们飞到哈尔滨,在中央大街上喝了酒,第二天出发去那个克东县去看的牧场,看养牛。基本我们的牧场都是全部都是自养,而且我发现还有一个特点,我们原来以为养牛事儿傻大笨粗。其实我发现科技含量很高,
从养到挤,它整个是一个自动化的产业链
,你看挤奶牛,把这牛上去排队,这还帮着清洗奶头和消毒。我们看了还有的带孩子去的,觉得很有意思。
冷友斌:
不过任老师你发没发现,你去了黑龙江,北纬47度,我不知道你去没去过北海道,像不像北海道,自然环境,它的纬度,它的青山绿水。
任泽平:
你这样说,我觉得有点像,我是疫情前去的,以前我们基本过年都在国外过,当时我们去日本,像东京、大阪,后来去了北海道,从南往北去,确实有点像,比如说你在加拿大金士顿建牧场,包括像北海道,是不是就是北纬47度,世界上实界上所有最好的农产品都在纬度。
冷友斌:
你看到那个地图,有一条弧线到北纬四十七,这条弧线在中国从新疆到内蒙到黑龙江,加拿大到日本北海道,到美国的威斯康到法国,都是在这维度下,特别能让人就荒凉,荒凉就代表生态没有污染。
大小兴安岭在北边,把西伯利亚寒流正好挡住了。我们前面又是平原,选择北纬47度是有一定道理的,是全球公认的玉米种植带,牛要吃大量的饲料是玉米,那全球公认的大豆种植带,
大豆蛋白也是牛的主要饲料,是全球公认的黄金奶牛饲养带。
中国奶业协会发布的婴儿配方奶粉黄金种料主产区占据了最好的位置:北纬四十七度。它的一个特点就是冬夏温差七十度,夏天最高的温度接近四十度,冬天最冷的时候,克东线的纬度零下四十二度,接近八十度。
夏天中午阳光高射,早晚凉,土地就有一个透气的功能,它就有一个大的温差。为什么新疆哈密瓜又甜又香,是它就是有一个早晚大的温差,促成它产品,含糖量,营养吸收。早晚凉,它就透气,中午热它补充阳光补充能量,风调雨顺,尤其它又是黑土地,是黑土地的核心产区。
黑龙江还有一个特点,北纬四十七度就是冬天,我们是白天工作晚上睡觉,黑龙江土地是夏天工作,冬天睡觉。冬天十月份开始,到明年五月份完全休息休眠。冻死所有的细菌,它的细菌卵是一个非常得天独厚的这样一个土地。那好的产品像到日本去,你说你问他说什么地方牛奶最好,玉米最好,告诉你北海道,那北纬47中国的黑土地就相当于日本的北海道,所以我们就选了这地域。
任泽平:
说到这我发现咱们飞鹤奶粉之外,还推出了一款叫玉米,就是北纬47度玉米,我尝过,我是专门给家里买了黄的白的,还有黑色的,我听说还有含有
花青素
,就是他那个口感比较好,营养价值我们不懂,但是那个玉米吃起来有点水果的口感,就是觉得它的好像口感的甜度更好,而且还有含有这些花青素的成分,但是我觉得还有一点就是玉米保鲜做的好。你给我们讲讲,因为现在城市这些白领大家都很忙,出去在吃,或者自己弄个饭,很费劲,
是不是以后玉米能不能变成我们的早餐的一个替代,究竟含有什么样的成分,而且北纬47度在这里面和别的又有什么不同?
冷友斌:
首先更正一下,北纬四十七度是一个独立的公司,是我这两年分了红以后又把钱投回来,我认为在北纬四十七度上要有一个好的农产品,有机绿色,它代表了北纬四十七地域上的一个好的品牌。
所以刚才你讲了那么多,北纬四十七度现在有四款主打玉米,一个是我们叫黑糯玉米,黑珍珠玉米,它的花青素含量,一颗玉米花青素含量相当于十六颗蓝莓的花青素。对眼睛好的,主要是女性对皮肤好,对皮肤好,花青素是从食疗从食补来的,它是低卡,低糖,高纤维,他还有那个低GI,所以我们的那个水果玉米就是低GI含量适合于糖尿病,肥胖群体来吃的。还有白加糯玉米,它的叶酸含量非常好很高。
怀孕期要补叶酸,你要是说怀孕期叶酸也补不够的话,小孩的智力发育就会受到很大的一个影响。所以我们北纬47的玉米,我们希望未来它能成为一个时尚、低卡、低热量,而且高纤维,能给人带来健康。
玉米是非常适合现在的人,我们把它称为第三主食
。
它种植上有很多工艺的,第一是
种子的选择
,只要有好的种子。
第二
要在黑土地上
,我们种水肥一体化,你要做到有机绿色,要完全的灌溉。
第三个就是在
田间管理
上,它种普通的玉米不一样。如果说你田间管理不到位,玉米到该生长的期间,你的各种营养没跟上,玉米它处理以后也不好吃。所以它不是一个做饲料的主粮,它是一个入口的。
现在我们跟几家种子公司种类公司合作。白加糯是跟北京农科院合作,我们也跟美国在合作。
我们有一个叫
三小时鲜制
。从玉米杆上收割,到加工成成品不超过三小时,所以我的玉米的工厂建设都离地的要求,距离一般不超过十五公里。也就是说半个小时之内能运到工厂,通过扒皮清洗蒸煮完了整个过程。包括保鲜膜锁鲜到出成品,一般我们控制在两个小时之内,就是让那个玉米没有在暴露在阳光之下。玉米芯儿在时间长了以后,玉米芯收玉米上的营养,这玉米的口感香糯,那就会大大的有损伤。
在收割的时候要有非常好的机器,我们现在买的美国的二四百九十万一台,我去年一下买了八台,因为你有足够的机械力量,所以这就是可能有规模的企业和一些小的农户的最大的差别,它有门槛。
我们错峰种植、错峰管理、错峰收割,这样才让你玉米保证刚才你说的又软又糯又甜又香,保证它的加工的全过程。而且我的产品保质期能保持到十二个月,就是你不需要你再去冷冻,因为是完全无菌状态下抽真空,你就放在常温下能保存十二个月,口感不变。我们有一套锁鲜工艺,东西都是有专利的,而且有非常强的工厂。去年同时建了八个工厂,一个工厂一个冷库,我们这些工厂建下来二十几个亿,所以你要有一个先进的工艺和先进的设备和流程。
正心正念
任泽平:
今天听冷总给我讲这些,一个是怎么去研发奶粉,还有包括怎么去生产这些农产品,包括像奶牛。貌似讲的是企业的事儿,其实我感觉如果要做成一件事情,很多哲学层面是相通的。要当成事业来做,要按照长期主义的路线,对客户负责。一开始你不知道能不能成功,但是只要价值观是对的,每个人的价值都取决对社会的贡献,他最终就会成功。有时候也是一个坚持的力量。
十年前创立泽平宏观的时候,我也不知道今天是三千五百万。但是我当时认为说,虽然现在现在是信息焦虑、碎片化传播,但是我认为用户需要专业的财经解读。你在外面不管吃了多少瓜,你在我这里看专业的财经答案。正心正念。我也发现一个特点,前慢后快,大家一旦说认可了,慢慢会帮你进行口碑裂变,你的用户在帮你去推荐。
冷友斌:
看你的文章,我觉得看完以后值得思考,你是站在国家民族、经济发展和企业发展的角度做了很好的解读,也给指了一些方向。更重要的点,不是站在个人利益,是站在一个国家的利益上,站在民族品牌和民营企业的角度上,你是为我们发声的。
任泽平:
因为我是一名学者,离开清华以后,后来在一些公共政策部门主要做这些文件,发心都是希望社会越来越好。我觉得这代学者有使命为中国经济发声,为民生发声。如果说中国的老百姓好,中国的企业好,中国自然就好。
我们生活在这片土地上,也是时代的受益者,当然也是时代的建设者和奋斗者
,只不过您是从企业家的角度,我们是从学者的角度。所以比如说过去这几年呼吁新基建,呼吁放开生育,呼吁保护民营经济企业家精神,谈不上有什么私心。最大的私心希望国家好,社会好,我觉得这也是这一代学者的使命,对用知识推动社会的进步。
原来在国务院发展研究中心的时候,我非常感佩的一位长者吴敬琏老师。吴老从八九十年代一直是中国市场经济的助推者,很多大的改革方案的起草者。我作为这一代的中青年学者,像吴敬琏老师、厉以宁老师,向他们看齐,向他们致敬。我觉得火炬传递到我们的手上,这代学者有使命。
人总有目标,比如说您想把事业做大,让更多的中国宝宝变得健康,变得聪明。我也有目标,我的目标就是做专业的研究,让更多的人学到专业的财经,同时在力所能及的范围内,用专业的知识去发声,推动社会的进步。中国古话讲的是士大夫精神:位卑未敢忘忧国。当然我相信只要为社会创造价值,就能实现自身价值。无论是做企业、做科研、做人都是一样的。
今天我们主要是听冷总分享,为什么把企业做的这么大,为什么把企业做的这么好?而且还在不断进行科研创新。我觉得他讲的这些东西对所有人,做人做事做企业都有帮助。实际上在案例的背后看到的是这种人格的力量,是这种科学的方法论的精神,在他身上能够学到,在自己立足的行业里面怎么成就一番事业。
冷友斌:
刚才请教了任总好多的问题。再问你一个问题,
你有三千四百万以上的粉丝,你到底用什么征服了这群人?
任泽平:
说来惭愧,感谢大家的信任,真的是谈不上征服,因为大家也都是我学习的榜样。我是下海以后做泽平宏观的矩阵账号。那时候只有一个目的,因为我当时在金融机构做分析师,后来又做所长,我就想让我的观点让更多人知道。我想我要借助这种媒体的平台。但是你看到传统媒体又在没落,所以我就做新媒体,开始做公号。那时候也不知道能做这么大。那时候就想,我要
做专业的财经,不管现在外面有多少碎片化,别人怎么传焦虑,我要做专业财经。我相信专业的力量。
随着账号做大了以后,其实我也迷茫过一段。我应该是经济学家里面成名比较早的,也算是财务自由比较早的。迷茫什么?你该得到的突然就得到了。那人生的意义是什么?求名,求利,突然全得到了。
我后来看王阳明,就感悟了。就是一个人拥有名气,拥有财富,拥有权力,当他到了一定量级,根本就不属于你,他实际上是社会的一种信任,让你利用你的影响力,运用你的财富,利用你的权利去对社会进步有用的事儿。如果说你不把它善用一定会被反噬。
老话讲:德要配位、以德载富。中国的少子化的加速到来,我当年呼吁放开三孩,我希望通过我们这种科研的前瞻性的研究,推动社会早点放开生育,当然现在来看都晚了。包括做泽平宏观,更多的是大家对我的一种信任和期待。
第一、输出专业的内容,第二、是在时代对学者有需要的时候,能够以科学家的精神建设先人的态度做一些发声。
其实我这里面还有一个问题,因为我们俩有一个交集是跟人口有关,当然我发现你也在辩证、应对老龄化、少子化这个事。我们是成立了
“
育娲人口”
来呼吁降低生育、养育、教育成本来推动中国生育率的提升,但是它也有它的规律,中国的少子化确实还是来了,我们的总额生育率在大幅的下降。
飞鹤是做婴幼儿奶粉起家,当然随着您的品牌力、研发能力,市占率可以不断的提升,但是毕竟行业因为婴幼儿的减少,肯定是面临一些挑战。老话讲“危中有机”,
您作为一个企业的掌舵人,怎么来应对挑战?
冷友斌:
我觉得人口问题已经摆在我们国家一个非常重要的位置上。从国家来讲,大的层面来讲,一个民族是靠人的,靠人来维系国家整个发展,他是一个原动力。
从我们企业来讲,因为我主要生产婴儿配方奶粉,我所有的资源都聚焦在婴儿配方奶粉、高品质去做研发、我们有最大的母乳数据库、研究中国人体制。前两天我们的战略在升级,飞鹤钻研大脑营养,未来的脑部发育就是飞鹤的战略,一旦定位战略,我们会持续的把所有的资源往这一个点上去打,让我们的孩子更聪明,让我们的营养更精准,让我们的配方更接近未来,更接近各国母乳的营养产品,我们肯定要全球化,这是第一点,我们要围绕孩子聪明,
“让宝宝聪明选飞鹤”,“飞鹤钻研大脑营养”是我们整个的战略。
从钻研大脑营养上来看,大脑不单是婴儿,实际上一直延续到老年甚至一百多岁都需要。
现在我觉得世界上就两种东西是离不开的:
第一点是脑部健康。
我们现在长寿的人有多少都是科学家、知识分,因为他们经常用脑,所以脑部健康从婴儿一直抓到老年,一老一小;
第二点是能量。
如何让人能维持他的健康,甚至长寿,那就是蛋白质,
蛋白质两种来源:一种都是动物蛋白,一种是植物蛋白。
奶里面动物蛋白是其中一部分,但是奶里的蛋白是最优质的,所以要想让人长寿,就离不开动物蛋白和植物蛋白。
我们在做大脑战略这件事上想的非常清楚,从孕妇开始一直抓到人长寿终结为止,我们的战略要持续去做,让人类更健康,让宝宝更聪明,健康又长寿。战略既然定了,那么我们的就围绕战略要持续不断的在研发上投入,在科研机构合作上进行投入。
我们成立一个全球的脑健康一个基金,主要是为了让科学家更多的科学家去研究大脑发育、研究神经发育、研究中枢神经、研究脑肠轴等。我们中国是脑健康发育研究最晚的一个国家,2021年才开始到战略里来,在欧洲、美国、日本在九十年代末期已经开始成立了脑部发育的研究机构,这可能就是未来我们一个长期要走的。
因为飞鹤是做婴儿奶粉、做营养、做健康,我们不但要给宝宝提供更精准、更接近本国母乳的好配方奶粉以外,还要去关注儿童、青少年、老年群体。因为老年也是弱势群体,我们如何给他提供脑发育上的各种各样的营养食品,包括一些知识科普等。
我们通过两种蛋白,如何精准地把蛋白做到更小分子,到现在我们发现两百多种蛋白,但真正能把这两百多种蛋白全部提取出来的全世界没有几家,现在也就是能提取十几种。
飞鹤现在通过膜技术、通过反渗透、通过水解等的技术,把奶里很多的蛋白已经分别提取出来了,各种蛋白的用处不一样,我们再把它还回去,有的给老年人,有的给婴儿,有的给青壮年,有的给锻炼身体的补充蛋白的能量。所以这就是我们的一种责任和使命,就是让这一老一小,包括中间的年轻人,
给大家提供更好的蛋白,未来会有更多的营养品提供给广大的消费者。这也是我们做飞鹤、北纬47°的初衷和理念。
任泽平:
我做一个简要的总结,冷总大致给我们讲,第一个是飞鹤为什么能够穿越08年的三聚氰胺事件?为什么从01年创立二十多年一路成长的原因是什么?奶源就开始把握好,冷总也是从刚开始借钱也要做现代化的奶牛工厂,控制好奶源的源头,因为食品行业是良性行业,因为要入口,尤其是入婴儿的口,一定是
正心正念、从价值观的层面来解决问题
,我觉得这也是我所受到的第一个启发。
第二个,
做生意赚钱和做事业是两码事。
赚钱,短期行为也是可以做的,但做事业是不一样的,是抱着梦想,抱着长期主义,抱着情怀,抱着强大的责任心来做这件事。所以冷总做的爱本奶粉、飞鹤奶粉、北纬47°等都是按照做事业的态度。不知道未来能不能赚钱,但前期必须按照做事业的心态去做这个事,做对的事,最终社会就会给你回报,这就是长期主义的胜利,也是我受到的第二个启发。
第三个,
飞
鹤打的就是“更适合中国宝宝的奶粉”这不是一句简单的广告词,它背后是一代中国的实业家,中国的科研人员为之付出了二十年。
因为每个国家、每个民族摄取的营养是不一样的,这一世每年几十亿投资研发的背后原因。所以从一开始就保障了我们的婴儿的健康,保障他们的聪明也是保障了民族未来。这不简单是一门生意和事业,这是一个巨大的福报,而且在这个领域填补了我们很多的研发空白。我觉得这是我收到的第三个启发:做事就是正心正念,这样的企业才会走的更远。
第四个,
为什么飞鹤能够成为全球领域遥遥领先?除了企业家、科学家的努力之外也是占据了一个很好的位置,天时地利人和。
我去了飞鹤之后才发现飞鹤对当地的贡献是巨大的,是一家备受尊重的公司,光一个厂就贡献了当地税收的90%。
很多人可能不了解,为什么我这些年一直在为中国的市场经济、中国的民营企业发声,没有企业,没有企业家精神,哪来的就业,没有就业,哪来的人民的美好生活。我觉得这是经济学的一个基本常识,经济的增长就是靠什么资本劳动技术、企业家精神和国家好的政策,一个好的时代我们都有责任。
成功可以说是必然的,不是偶然的,
“因上努力,果上随缘”
,那一定是在基本功的层面,在因的层面做了巨大的努力。所以说也希望能有更多的人喜欢上飞鹤,也是希望飞鹤的这些产品为孩子、为老人带来更多的健康、快乐。我认为这是对社会一个非常大的贡献。
冷友斌:
特别感谢,有机会能到泽平宏观·大咖会客厅来跟大家做交流,相互学习。飞鹤还是要不断的努力做基础、做研发、做创新。我们获得了很多第一的荣誉,我觉得这个背后也有很多这种心酸,但是不去讲,做企业就是你要有一个目标。
我们是做领先者,还是做领导者。
领先者很简单,只要你是第一,你超过了第二就是领先者,但是要做领导者就不一样,不但自己做好还要给社会做一定的贡献,给行业树立标杆,就做领导者做坚持长期主义,坚持耐得住寂寞,一步一个脚印的往前走,不能掺半点虚假,保证高品质,给我们的用户带来更多的价值,同时也希望我们泽平老师能带更多的企业家走进飞鹤,去真正的去体验飞鹤的产业链模式。
任泽平:
感谢今天冷总的到来,让我们受益匪浅。祝福冷总,祝福飞鹤,也祝大家好运。
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