税润老字号 焕发新活力：老陈醋里的“潮”味道

山西政策君

今年以来，党中央、国务院部署了一系列延续优化创新的税费优惠政策，进一步帮助经营主体缓解资金压力，增强发展信心。为展示税费优惠政策扶持企业发展成效，我们推出“税润老字号 焕发新活力”系列短视频，跟随体验者走进老字号企业，了解老字号悠长的历史底蕴与创新发展活力。今天来看：老陈醋里的“潮”味道↓


山西传媒学院学生董梓悦：大家好，我是梓悦，我的山东同学得知我们山西老陈醋上过太空、登过珠峰，特别想实地感受一下山西老陈醋的魅力。今天呢，我们特意邀请到了老陈醋的国家级非遗传承人郭俊陆郭总。


老陈醋酿造技艺国家级代表性传承人郭俊陆：来了咱们山西，必须要看看老西醋博园。



西安明德理工学院学生朱迪：这三年的陈醋还没有这一年的酸！

老陈醋酿造技艺国家级代表性传承人郭俊陆：对呀，我们一年老陈醋是6度，三年五年7.5度，八年十年要达到9度醋了，通过冬捞冰、夏伏晒，醋的酸味反而会越来越淡，它的香气越来越重。
山西传媒学院学生董梓悦：郭总，咱们是怎么想到将陈醋加入到美食当中呢？

老陈醋酿造技艺国家级代表性传承人郭俊陆：我们老陈醋产品一直比较单一，所以在这种情况下，我们研发新产品、挖掘新市场。在这期间，国家多次提高研发费用税前的加计扣除比例，优惠力度越来越大，我们搞研发的底气也就越来越足，这才有了这样琳琅满目的新潮小食品。

老陈醋酿造技艺国家级代表性传承人郭俊陆：这个醋博园从1998年开始建设，初衷就是希望更多的人深入了解我们的醋文化。近年来，适用高新技术企业的15%的税率，我们每年可享受17万元的税收优惠；研发费用加计扣除比例提高到100%以后，我们享受的税惠“红利”比之前增加了100万元。还有其他相关税收的优惠政策，让醋博园的建设有了更多的资金支持。山西老陈醋成了“网红”，“潮”味道更浓了。