四川宜宾：赶“烤”路上的“税秘方”

四川政策君

近段时间，淄博烧烤在网络上爆火“出圈”，成为“顶流”。可以说，网络不仅带火了淄博烧烤，也带火了“烧烤经济”。而在四川烧烤界里，宜宾的烧烤拥有绝对的话语权。不同于乐山、西昌、成都的烧烤，宜宾烧烤事先不码料、不腌制、不油炸，重在保持食材本味，讲究大火猛烤、突出麻辣干香。吃宜宾烧烤，小香肠、包浆豆腐、烤鼻筋、烤鸭舌都是必点菜品，花生面、黄豆面、海椒面，更是家家必备的特色蘸料，所谓“人生一串”，不过如此。

独特的宜宾烧烤
而在宜宾赶“烤”路上，有着税务部门政策落实的“添薪聚火”，也有着精细服务的“持续升温”。
夜色渐暗，灯光愈发璀璨。位于宜宾市翠屏区和盛街的“林二哥”烧烤店里人头攒动、座无虚席。
作为一家开了30多年的老字号烧烤店，“林二哥”烧烤凭借着新鲜的食材、精准的烤炙火候和实惠的价格在宜宾烧烤界里站稳了脚跟，成为宜宾新晋网红“打卡点”。“‘林二哥’烧烤是宜宾本地的朋友推荐给我的，味道巴适，老板热情，今晚上吃安逸了。”自驾到宜宾来旅游的林虎先生开心地说道。

烧烤店生意火爆
“今年‘五一’假期生意好得不得了，天天都有排队等位的，有一大部分顾客还是外地来的游客，我们全家齐上阵都忙不过来哟。”火爆的生意让“林二哥”烧烤店老板娘饶锡萍乐开了花，“还得感谢国家的好政策和税务干部的贴心服务，我们这些个体商家的确感受到了实惠，前两年我们已享受了各项税收优惠近4万元，光是今年一季度，我们就收到了9264元的政策‘红包’，这些‘真金白银’让我们把减下来的资金投入到线上外卖业务拓展上，我们想让‘宜宾烧烤’也能‘火’出四川、走向全国。”
同样拥有“获得感”的还有位于南溪区仙源街道的“认真思烤”烧烤店。
“哎，李大哥，今天还是先来20串牛肉串哈？”“亲，随便找位置坐哈，我马上给你拿菜单。”……“认真思烤”烧烤店老板樊华一边翻烤食材，一边招呼着客人，忙得团团转。
“最近蹭了一波‘淄博烧烤’的热度，再加上临近‘长江第一湾’，很多市民朋友都会来这边游玩，我们的客流量相比去年，翻了不止一倍。”樊华表示，“生意好了用票量也就大了，好在税务部门给力，‘五一’节前就主动打电话询问我们发票结存情况和用票需求，提醒我们备足发票，还上门辅导了涉税业务办理流程，缓解了节假期间用票紧张和办税操作不熟悉的问题，为税务部门主动靠前服务点赞。”

税务干部开展上门宣传辅导
清晨一碗燃面开胃，晌午一碟白肉下酒，夜宵再来一把“滋滋”作响的宜宾烧烤，这便是专属于宜宾人的“人间值得”。
据悉，为助力“烧烤经济”，带旺城市“烟火气”，用良好的营商环境为地方旅游经济加分，宜宾税务部门充分发挥税收职能作用，扎实开展“便民办税春风行动”，积极落实各项税收优惠政策，通过上门走访、电话回访、征纳互动平台等多种形式，对符合条件的纳税人“点对点”推送定制税费红利账单，“一对一”开展个性化办税缴费辅导，用心用情传递税务温度，进一步激发经营主体活力，为宜宾赶“烤”之路“增味添香”。