餐饮、食堂的会计分录来了

贾凡

根据小编对后台留言的梳理，发现大家对于餐饮行业、公司食堂等会计分录问的比较多，因此，今天小编就通过具体的案例来为大家解答这些会计分录该如何做，有需要的小伙伴拿出小本本记下来哦！

食堂会计的分类
第一类：非经营内部食堂，计入企业所得税。
企业食堂无论属于非经营性活动还是免费为员工提供用餐，开支都需要由公司统一计支出，全计入应付职工薪酬，以抵扣企业所得税。
第二类：限制盈利类，享受免征政策的食堂。
中小学、高校食堂享受国家补贴及食堂免征增值税政策。特别是中小学食堂，各地方政府严格限制其盈利水平。（一般限制在伙食费的10%—30%之间）这部分食堂，第一责任人虽然是事业单位人员，（一般是校长）但记账按照企业会计准则进行记账，查账也比较严格。
第三类：一般餐饮业食堂。
和普通的餐馆记账没有什么区别，有些虽然在高校内，但不属于学校食堂范围。一般采用定期定额征收，也需要做账。

会计分录
1.银行转帐支付食堂采购员当日采买的货物先货物入库。
借：原材料——食油类
——粮食类
——调料类
——荤菜类
——蔬菜类
——餐点类
贷：银行存款
2.因为食堂餐饮的燃气是生产必要成本，列支时也按照原材料计，如果是通过预充值方式预交费直接计入原材料。
借：原材料——燃气
贷：库存现金/其他应付款（个人垫资）
3.采购人员申请采购备用金。
借：其他应收款——XX采购备用金
贷：库存现金/银行存款
4.预售充卡费用计其他应付款，而不是计预收账款。因为客户并没有预约消费，或者预定消费，只是进行充卡。如有充卡返现则计入销售费用。
借：库存现金
贷：其他应付款
有充卡返现
借：销售费用
贷：预付账款——XX充值返现
5.预售现金或支付宝——微信转入银行。
借：银行存款
贷：库存现金/其他货币资金——支付宝（微信）
6.当日消耗物资。
借：主营业务成本
贷：原材料
7.购入固定资产（冰箱、灶具等）。
借：固定资产
应交税费——应交增值税（进项税）（小规模不用，小规模直接并入固定资产）
贷：银行存款
8.职工薪酬的计算。
计提
借：主营业务成本
贷：应付职工薪酬——基本工资/社保/福利
发放
借：应付职工薪酬
贷：银行存款
9.以现金方式支付本月食堂水电费。
借：主营业务成本——水电费
贷：银行存款
10.固定资产折旧。
借：主营业务成本
贷：累计折旧
11.收取餐费。
借：库存现金/银行存款/其他应付款（预付卡消费的）
贷：主营业务收入
12.计算利润。
借：主营业务收入
贷：本年利润
借：本年利润
贷：主营业务成本
以上就是小编为大家带来的餐饮、食堂相关的会计分录方法，看完是不是觉得很简单呢？如果还有其他疑问，也欢迎在评论区给小编留言，小编将在第一时间为您解答哦~
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