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二十四节气
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白露时节



二十四节气·白露
"水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也"。

白露，是传统二十四节气中的第十五个节气，秋季第三个节气。

进入"白露"，暑气渐消，昼夜温差较大，夜间会感到一丝丝凉意，闷热感逐渐褪去，秋高气爽，丹桂飘香，鸿雁和燕子等候鸟也开始南飞避寒，各种鸟类开始贮存过冬的食物。

白露分为三候:"一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞"

01
鸿大雁小，自北而来南也，不谓南乡，非其居耳。
02
玄鸟解见春分，此时自南而往北也，燕乃北方之鸟，故曰归。
03
《礼记》注曰:“羞者，所美之食。”养羞者，藏之以备冬月之养也。
俗语云:"处暑十八盆，白露勿露身。"正处热、凉转折关头，还望适时增加衣物，以防受凉。





这一天，民间有收清露、饮白露茶、吃番薯、啜米酒等传统习俗。《本草纲目》上记载:"秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。"收清露成为白露最特别的一种"仪式"。

饮食上养生以生津润肺为主。宜多吃些生津养肺的食物和水果，如雪梨、甘蔗、柿子、马蹄、银耳、菠萝、燕窝等。