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我眼中的中国工匠丨谢锡昌:想要做好水泛丸 就得用心用脑不惜力
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发消息
2022-8-18 17:30:17
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精选公众号文章
公众号名称:
全国总工会
标题:
我眼中的中国工匠丨谢锡昌:想要做好水泛丸 就得用心用脑不惜力
作者:
发布时间:
2022-08-17 18:02
原文链接:
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI0MzU3OTI5Mw==&mid=2247578632&idx=3&sn=45eaf94ed54a6c3897f916cf1b96aee2&chksm=e96914fade1e9dec0b390eab9b089024839e779c97f81debcb53cf4353b1a72331c6900e3017#rd
备注:
-
公众号二维码:
-
http://file.tax100.com/o/202208/18/523_1660815013928.mp4
工匠简介
:
谢锡昌,男,1964年1月生,1988年进入北京同仁堂制药厂从事中药制剂工作,2008年来到同仁堂药店加工部从事手工泛制水丸工作,现任加工部水丸组班长。2018年被评为东城区级同仁堂手工泛制水丸非遗传承人。2021年荣获第二届“北京大工匠”称号。
中医药作为中华民族的伟大创造,是中华文明的瑰宝,在保障民生中发挥着重要的作用。如今随着科技的不断发展,大多数中药都以规模化机器来生产,而对于有特殊病症,有个性化用药需求的患者来说,则需要由专门从事制药工作的师傅来完成药品的制作。水泛丸便是一种“因人而异”的中药。小小一粒药丸,含药量高,便于吞服,利于保管存储,在我国已有三百多年的历史。当今,手工泛制水丸这项技艺已少有人会,而谢锡昌作为北京市东城区级同仁堂手工泛制水丸非遗传承人,拥有着十分精湛的技艺。
2022年暑期,来自马里的留学生张衣笙带着来自卢旺达的留学生孟可来到了位于北京东城区前门大街的北京同仁堂,这里是水制泛丸工匠谢锡昌的工作地点。他们向谢锡昌学习了水泛丸制作,进一步感受这项巧妙的技艺及其蕴含的工匠精神。通过与谢锡昌的交谈,国际学生们了解到水泛丸的制作虽然只需要竹匾、刷子、药粉、黏合剂这四样工具,但其操作时间可长达几个小时,需要具有深厚的功底以及良好的体力、耐力。
在国际学生们的体验过程中,谢锡昌首先进行了示范操作,轻巧而连贯的动作使张衣笙和孟可不禁连连赞叹。刷水,上药粉,随后双手握住竹匾摇转几下,再拿起刷子扫模子。这些看起来简单的操作,实际操作起来却让张衣笙和孟可直呼“太难了”。
谈到学艺的经历,北京同仁堂药店加工部高级技师赵桂华是谢锡昌的引路人。初学时,师傅的严厉教导曾让谢锡昌有所不解,而随着学习技艺的深入,他渐渐懂得了师傅的良苦用心。“想要做好水泛丸,就得用心、用脑,不惜力。”师傅反复叮嘱的这句话,谢锡昌铭记至今。在这看似枯燥地泛制水丸的过程中,实际上沉淀下来的是一代代制药匠人所传承下来的锲而不舍、追求卓越的精神。
在这次体验中,国际学生们不仅学习了水泛丸制作的过程,更深刻体会到作为一名中药泛丸工——谢锡昌的一片匠心。
来源:中国网
编校:马晨琦、夏会儒
编审:陈文娟
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