Wakanda：暖心咖啡香更浓

湖北政策君

疫情锁城，7位年轻咖啡师选择坚守，每天制作500杯咖啡免费送给一线医护人员。一杯杯热咖啡温暖了医护人员的心，也温暖了处于至暗时刻的江城武汉。

刚刚过去的2020年，这家位于武汉光谷的Wakanda（中文译名：瓦坎达）咖啡店被誉为“最暖咖啡馆”，因坚持向一线医护人员免费赠送咖啡而一夜走红。新的一年，他们也带来了自己的发展愿景。

用一杯咖啡 温暖一座城

图为疫情期间，Wakanda咖啡店合伙人黎江豪（左一）与团队小伙伴一起为医护人员制作咖啡，相互打气！
“当时我们坚守的初衷，就是想给医护人员送一杯热热的咖啡，‘有一分热，就发一分光’。”接受本报记者采访时，Wakanda咖啡店合伙人黎江豪正在台前忙碌。

疫情刚发生时，正在成都旅游的黎江豪在航班、高铁被取消的情况下选择逆行，几经周折回到武汉，加入了“咖啡也逆行”的队伍。他说：“外地医疗队都来了，身为一个武汉人更应该做点什么。”

从1月26日开始，Wakanda咖啡团队为附近医院的医护人员免费送咖啡，并在每一个咖啡杯上写上“武汉加油”“向您致敬”“有您真好”等字样。黎江豪说，有一次按约定送完咖啡后，5位医护人员突然向他们鞠了一躬，大家的眼睛一下就湿润了。

整个疫情期间，Wakanda咖啡光谷店共为一线医护人员免费提供了3.5万套挂耳咖啡包、4万杯现磨咖啡。

Wakanda咖啡店的事迹被报道后，网友的善举给他们增添了继续前行的力量。有网友自发发起了一场线上云买单的捐赠，希望通过网络下单请医护人员喝咖啡。一位叫“大本张”的用户直接订了1886杯咖啡作为支持。

对于热心网友的捐赠，除去购买咖啡的成本之外，Wakanda团队将其余善款全部捐献给奋战在武汉抗疫一线的医护人员，并附上所有留有捐款名字的网友名单。

大家手牵手 难关挺过来
武汉“解封”后，由于营业额达不到运转成本费用， Wakanda7家店中仍有3家没有营业。

图为Wakanda咖啡团队为雷神山医护准备的咖啡保温随行杯、敬英雄挂耳咖啡包、巧克力以及唇膏等生活物品。
为了自救，他们不得不开始调整经营策略：关掉大店，保留小店，减轻房租压力；开始寻找更多企业做联名，扩展线上产品销售；面对疫情新常态，从直营为主逐渐走向以加盟为主。

其实，在“爆红”之后，有很多投资机构向他们表达了注资合作意向，但是当时综合考虑之后他们婉拒了这些“橄榄枝”。“我们做咖啡店，里面还有些小情怀，担心接受投资后会有理念的分歧。”黎江豪说。

好在，他们挺过了最困难的阶段。疫情期间，房东减免了一半房租，加上小微企业、个税专项附加扣除等一系列减税降费政策，咖啡店的各种税费基本上都免了。此外，还有一些机构对他们表示鼓励，批量来采购咖啡。

武汉大规模复工复产和高校开学以后，一些人专程跑到店里“打卡”，咖啡店的生意慢慢恢复了起来。如今，Wakanda咖啡光谷店一天的咖啡出品量有300杯左右，已恢复到疫情之前80%的水平。

飞入百姓家 明天会更好

图为Wakanda咖啡团队向援鄂医疗队捐赠咖啡保温随行杯、敬英雄挂耳咖啡包等物品。
咖啡店“红”了，但这并不是这个平均年龄只有25岁的年轻团队最想看到的结果。在他们看来，靠免费送咖啡“走红”并不正常，咖啡应该是靠产品、服务和技术赢得顾客的口碑。

2018年6月，Wakanda轻饮咖啡在光谷创立，主要面向周边高校的大学生、写字楼的白领以及附近商圈里的店员，其初衷是要在年轻人中培养一种消费习惯，让咖啡飞入寻常百姓家。而今，周边的大学生、白领，甚至一些外地网友，都已成为Wakanda咖啡的粉丝，这让他们对未来有了更多期待。

2020年7月，Wakanda咖啡创始人之一李飞在与央视《新闻1+1》栏目主持人白岩松连线时，表达了坚定乐观的Wakanda精神。节目播出后，武汉超凡家具董事长叶怀斌十分认同他们的企业文化和精神，邀请他们入驻蔡甸经济开发区超凡家具工厂店，这也成为他们在武汉的第一家加盟店。

在严格把关的前提下，Wakanda尝试开放更多加盟店，计划重点攻克沿海二线城市。目前，他们已经在武汉、厦门、杭州、涿州、大连5个城市开放了6家加盟店。

“2021年，我们的经营战略将从只开直营店变为增设加盟店，但团队创业的目标一直不变，那就是坚持为顾客提供专业咖啡。”谈起未来，黎江豪信心满满，“现在国家以扩大内需为基点，提倡以消费带动经济，对小微企业也有很多财税支持政策，我们的营商环境越来越好，相信2021年Wakanda的前进步伐会更快更稳！”

来源：中国税务报
来源：国家税务总局湖北省税务局