【今日】霜降！秋尽冬来

山西政策君

“霜降，九月中。
气肃而凝，露结为霜。”
气温骤降，草木黄落，橙柿展颜。
今天，
秋季的最后一个节气——霜降，
在肃凛的秋风中悄然而至。
霜降霜降，
总让人误以为霜从天而“降”。
其实，霜是地面水气遇冷凝结而成的。
“霜降杀百草”，
植物也不复春夏的生机勃勃
和此前的累累硕果，
逐渐蒙上了一层寒意。



“霜降水返壑，风落木归山。
冉冉岁将宴，物皆复本源。”
白居易以诗描绘了一幅岁暮将近、
万物复源的深秋图景。

民谚有云：
“丰收第一收，精收第二收，
复收第三收，三收才算收。”
珍惜粮食的农人在收割后返回农田，
捡拾遗留的作物，是为“复收”。
俗话说，复收一亩数量少，
万亩复收不得了。
霜降复收不仅将更多粮食收归入仓，
更体现了中国人民勤劳质朴、
节约粮食的传统美德。

霜降，民间有登高远眺、
吃红柿、进补等习俗。
“登高”不仅是重阳节的重要习俗，
也为观赏秋景提供了绝佳视角。

历经秋霜，
漫山遍野的枫树、
黄栌等如火似锦，
站在高处便可将如画盛景尽收眼底。

霜降前后，
农民会将收获的地瓜晒成薯干，
作为冬藏的干粮。

秋霜让柿子悄悄“红了脸”，
部分地区有霜降吃红柿的习俗，
取“吃柿子不会冻到流涕”
或“防止冬季嘴唇开裂”之意。

秋日干燥，
正是翻晒棉花的好天气。
晒过的棉花可以制成厚衣棉被，
以御冬日之寒。

“进补”是秋冬时节的饮食主题。
老话说“补冬不如补霜降”，
这时天气越发寒冷，
各地有“煲羊肉”“煲羊头”等习俗，
通过进补强身健体。
时至深秋易受凉，
大家要注意添衣防寒哦！

来源：人民网