河北衡水：创建安全标准化食堂 保障校园食品安全

李威03

河北省衡水市积极推进食品安全标准化学校食堂创建，保障校园食品安全。市场监管部门指导学校配备食品快检室，各学校食堂每天对采购的食材查看进货凭证，现场快速检测，合格后才能加工。衡水市还建立学校食品安全总监和食品安全员信用档案等制度，规范提升学校食堂软硬件设施设备，通过查安康、e监通等平台实时在线监督。
记 者：张硕
报道员：黄建、陈光
来 源：新华社