牢记嘱托 奋跃前行丨琼海潭门：渔歌不绝起新韵

海南政策君

来源｜海南日报

3月18日出版的《海南日报》头版版面图↑


编者按

2018年4月13日，习近平总书记在庆祝海南建省办经济特区30周年大会上发表重要讲话，赋予了海南全面深化改革开放，争创新时代中国特色社会主义生动范例的历史使命，也擘画了海南发展的“人间正道”。

五年来，海南深入学习贯彻习近平总书记关于海南的系列重要讲话和重要指示批示精神，牢记嘱托、踔厉奋发，锚定“一本三基四梁八柱”战略框架，实施一系列开创性举措，取得一系列标志性成果，促成一系列转折性变化，推动中国特色自由贸易港建设“顺利开局”“蓬勃展开”“进展明显”“蓬勃兴起”。

今日起，本报推出《牢记嘱托 奋跃前行——沿着总书记考察海南的足迹看变化》系列报道，回访习近平总书记在琼考察过的地方，全景展现在习近平新时代中国特色社会主义思想指导下，琼岛大地的奋斗实践和喜人变化，激励琼岛儿女解放思想、开拓创新，团结奋斗、攻坚克难，加快建设具有世界影响力的中国特色自由贸易港，让海南成为新时代中国改革开放的示范。

3月17日，俯瞰欣欣向荣的琼海市潭门港。海南日报记者袁琛 摄



3月18日出版的《海南日报》A02版版面图↑


| 谆谆嘱托 |

2013年4月8日下午，习近平总书记来到琼海市潭门镇看望渔民群众。习近平总书记同淳朴的渔民一一握手，祝愿他们家庭幸福、出海平安，收入越来越多，日子越过越好。习近平总书记指出，抓民生要抓住人民最关心最直接最现实的利益问题，抓住最需要关心的人群，一件事情接着一件事情办、一年接着一年干，锲而不舍向前走。

海南日报记者陈子仪

傍晚的琼海市潭门镇热闹非凡。中心渔港码头，一艘艘返航的渔船稳稳停靠，丰收的渔获满仓。岸上，一间间海鲜店灯火通明，人声鼎沸，食客们大快朵颐，幸福的“渔”味绵长。

十年前，习近平总书记在此登上一艘捕鱼归来的渔船，看望潭门渔民，留下谆谆嘱托。近年来，海南牢记嘱托，出台若干措施和行动方案推动渔业全产业链发展，坚持“往岸上走、往深海走、往休闲渔业走”，加快推进渔业转型发展。千百年来靠海吃“渔”的潭门人，正在渔业转型发展中，吃出美好新滋味。

渔民将捕捞到的大鱼摆在琼海市潭门中心渔港售卖。特约记者蒙钟德 摄


捕鱼
科技助力闯深海

汽笛声中，渔船缓缓驶入潭门中心渔港码头。3月12日，时隔4个月，卢传汉驾驶着渔船从远海归来，与他一同返回的，还有10吨渔获。

“鱼情不错，抓到了不少海参和石斑鱼。”“讨海”不仅辛苦，更是十分危险。这次，带着近30名船员在远海长时间捕捞作业，平安归来，且渔获颇丰，卢传汉不禁露出满脸笑意。

2013年4月8日，习近平总书记来到潭门镇看望渔民群众，祝愿他们家庭幸福、出海平安，收入越来越多，日子越过越好。

从那时起，潭门渔民将总书记的殷切嘱托牢记于心，造大船、闯深海、捕大鱼。作为潭门众多“讨海人”中的一员。从事捕鱼近30年、今年已51岁的卢传汉也在几年前将过去的简陋小渔船“升级”为一艘载重300吨的木质渔船。

“现在的船不仅有导航，还能上网，海区的天气、水情、鱼情都可以快速了解。”卢传汉说，如今有了科技助力，出海变得更加安全。“船上都安装了北斗卫星导航系统，迷航的概率大大降低，通信设备也不断更新，遇到险情可以随时联络求助。”

在潭门，沿袭至今的潜水捕捞，用生命搏浪，是“讨海”的旧法；依靠卫星导航等技术手段，用科技斗海，是“讨海”的新方。在这个千年渔港里，新与旧的“讨海”故事仍在续写。

养鱼
鱼儿“上岸”兴产业

新建的厂房外观平平无奇，里头却别有洞天——走进潭门镇孟子园潭门水产互助合作社的厂房，跨梁架空结构下，搭建了两层养殖池，池里饲养着近5万尾东星斑。

3月16日，琼海市潭门镇水产养殖户在喂养东星斑。海南日报记者袁琛 摄


厂房二层，养殖户王振福站在池边撒下饲料，鱼群顿时快速游动抢食，活力十足。

曾经，王振福也是一位渔民，“从10多岁开始出海，常常去远海捕捞，一走就是两三个月”。但“水上漂”的日子艰难且不稳定，为了不让家人担心，2018年，王振福退捕上岸，告别了赖以为生的渔具，全身心发展水产生态养殖产业。

早期，不少“上岸”渔民挖塘养鱼，碰上台风天、病虫害往往会损失惨重。“比起露天养殖，让鱼儿住进‘二层别墅’，不仅温度恒定、光照可控，还不受恶劣天气影响，养殖效益稳定。”王振福说。

如今，像王振福这样“洗脚上岸”、从事水产养殖的渔民，在潭门有近300户。依托蓬勃发展的养殖业，越来越多渔民过上了安定生活。

“去年，潭门水产养殖总产量达7045吨，总产值5.3亿元。”潭门镇党委委员、副镇长黄学强表示，潭门正逐步规范养殖取排水和尾水处理模式，有序推动养殖厂绿色改造升级。

玩海
渔旅融合愈红火

在潭门镇排港村泊岸听涛民宿里，“90后”“渔二代”吴淑显正忙着为客人登记信息、办理入住。这是他在潭门开办的第二家民宿。

深知出海的艰辛与不易，大学毕业后，吴淑显不断思考，“潭门渔民能否走出一条‘吃海’新路”？

3月17日，游客在琼海市潭门镇排港村一精品民宿外畅玩。海南日报记者袁琛 摄


2021年，他在潭门办起了民宿——牧渔晚歌，傍海而建的一栋3层小楼，房间点缀着渔网和船桨，摆放着渔村的老家具，客人随处可以感受到渔村的风情和文化。开业以来，牧渔晚歌的名气越来越大，已经接待了4000多名游客。看着潭门渔业旅游经济蓬勃发展，去年底他又开办了泊岸听涛。

打造美丽乡村，举办潭门赶海节、乡村音乐节，排港村公路入选我省美丽农村路……潭门从落后渔村发展为旅游热土，渔旅融合产业愈发红火。

据统计，渔民最多时曾占潭门镇近三分之一的人口。为推动渔业转型，琼海出台系列举措支持探索发展海产品加工、休闲渔业等产业。如今，大部分渔民也和吴淑显一样吃起了“旅游饭”，潭门全镇人均年收入超2万元。
“村里有了人气，我们就有了干劲。”吴淑显说，希望能把更多渔民带动起来，探索共同富裕的道路，让“吃海”有更多方法，也让振兴故事有新的延续。

吃海
海鲜有了新吃法

去鳃、破肚、清洗、擦干……在潭门渔香食品有限科技公司的生产车间里，不少工人正在处理面前只有拇指大小的鱼仔。在经过一系列的处理后，这些被当地人称为“小西仔”的乌头鱼被放入袋中进行真空速冻。

“小西仔”是潭门渔民饭桌上的“常客”。过去，在远海捕捞的渔民捕获乌头鱼后，都会在船上直接加工食用，而“香煎”是制作乌头鱼的不二选择。

“配上我们特制的炸粉，这道‘香煎小西仔’预制菜就完成了。”该公司负责人王海航说，这是公司研发团队一次次实验的成果，也是公司推出的第一道预制菜，“非常受欢迎！一经推出便销售一空。”

除了香煎小西仔，王海航和团队还研发了杂鱼煲、清蒸石斑鱼、炮弹鱼等多款预制菜。目前，团队正进行产品包装设计，还计划引进先进生产设备，未来这些预制菜将借助机器进行批量化生产。

潭门镇党委书记王昌密表示，未来，潭门将始终牢记习近平总书记嘱托，抓住人民最关心最直接最现实的利益问题，探索渔民转产转型新路径，不断实现高质量发展。