去不了淄博吃烧烤？那就来吃成都美食！

平井桃桃桃

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最近淄博烧烤的风，刮遍全国
频频登上热搜↓↓↓

这周只放一天
小编就不建议大家去特种兵旅游了
但是看到吃不到，心里太煎熬
来看看咱成都本地的本地小吃
哪怕你以前是16G的胃
恐怕都得扩容到512G


赶紧带上一张红票儿
跟着小编吃到撑吧！
01
米老鼠

图据网络
如果非要选一款
承载成都人童年回忆的
小零食
那米老鼠一定是“高光”一般的存在
口感酥酥脆脆
放学后买一小口袋
整个回家路都是香的

02
伤心凉粉

图据图虫创意

大到酒店
小到街边的摊摊
都可以找到伤心凉粉的身影
软糯细腻的口感
直冲天灵盖的辣
有多开胃就不说了
吃上一碗
直接打通任督二脉不成问题

03
甜水面

图据图虫创意

作为成都人祖传级别的小吃
甜水面可谓拿捏到“胃”
关于它的记载最早出现在清末
从时间上来说比担担面的历史还要久远
厚重扎实的面相当有嚼劲
刚入口甜甜的
再一品会有点辣芬儿辣芬儿的
吃过的人都说
想再来10086次



04
糖油果子

图据网络
每一颗糖油果子浑圆光亮
呈棕红色，有焦糖香味
表面有喷香的白芝麻
咬下去皮脆内软
更有炸的好的果子里面是空心的
酥香脆爽，唇齿留香

05
冰粉

图据网络

来吃小吃的时候
一定要来份冰粉才行
冰粉入口QQ弹弹的
里面还放了超多的料
吃起来的口感特别丰富
清凉的味道更是让人爱不释口


06
豆腐脑


在成都
清晨一碗豆腐脑就可以开启
精神抖擞的一天
鲜香麻辣的味道
在舌尖像烟花般炸开
蒸肉、酥花生米、大头菜......
在口腔里共舞
试问有谁能拒绝这样一碗美味？

07
蛋烘糕


动图据四川非遗
蛋烘糕
作为成都街头小巷里的骨灰级小吃
从未掉下过神坛
只要你看到街边摊摊有人排队
准是在卖蛋烘糕
从清朝它被“发明”出来时
的简易版“蛋饼”
发展到现在“包一切”
(加香肠、加粉丝、加肥肠、加肉松、加卤肉)
算是被成都人吃得明明白白

08
甜不辣


甜不辣
成都网红天花板地道油炸小吃
各种蔬菜、肉类混在一起炸
再配上灵魂蘸料
甜辣酱（偏甜）或干海椒面儿（适合蘸肉）
那味道简直爽翻
尤其是炸的黄凉粉
(不知道的还以为是薯条)
口感绝绝子！

09
土豆花

图据图虫创意
作为成都人从小吃到大的
街边小吃
无论是成都人还是游客
每次耍必点一碗狼牙土豆
从糖醋到糖醋麻辣
加点小米辣、折耳根、香菜
那味道永远都吃不够
10
三合泥

图据图虫创意

盲猜不少成都朋友都不晓得
三合泥这款老古董
虽然现在很难找
但在它风行的年代
可是打牙祭的好东西
据说吃起来滋润爽口
但不宜多吃
不然要遭闷斗

11
双流老妈兔头


被列入成都市非物质文化遗产的老妈兔头
从二十世纪九十年代飘香至今
不吃兔头的人尝试了一次
最后都逃不过“真香定律”
要问有多好吃？
那可能三天三夜都摆不完
↓↓↓


有人说，在成都美食面前
几乎没有人能抵挡得住诱惑
#今日话题#
这些小吃你都吃过几样？

部分来源：青聚锦官城
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