黔言税语 | 辣味美食生产忙 税惠助力信心强
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新春将至，大街小巷逐渐回笼的烟火气弥漫着浓浓年味，各类新潮的年货产品热销线上线下年货节，让天南海北的特色珍馐触手可及。属于贵州特有的年味，还得是“贵州辣”。
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“辣味经济”掀热潮
企业加紧生产忙
为助力新年期间企业的“辣味经济”，国家税务总局贵阳市云岩区税务局深入辖区老字号企业——贵州乡下妹食品有限公司开启“新春大走访”，在给企业送去新春祝福的同时，向企业问计问需，帮助企业解决涉税涉费难题。
走进贵州乡下妹食品有限公司的生产车间，呈现出一派繁忙而有序的生产景象。在这里，传统工艺与现代科技完美结合，共同打造出精致美味的辣椒制品，车间内的大型自动搅拌设备和勤劳的员工紧密协作，共同执行着27道严谨的工序，从优质辣椒的挑选、清洗、烘干、炒制到最后的灌装，不盲目追求高产，而坚守传统“小锅”炒制工艺，保留辣椒的传统美味，每一条生产条线都在开足马力、不遗余力地保障着春节市场的足量供应。
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“辣味乡愁”旺市场
产业发展焕新机
自1994年创立以来，贵州乡下妹食品凭借突出的制作技艺和鲜明独特的风味，让乡下妹油辣椒成为了贵阳人特有的饮食文化记忆，这种记忆逐渐演变为年轻人心中的“乡愁年味”、每逢春节，乡下妹的产品都会成为市场的热销品，供不应求。
“贵州人对辣椒的感情，是一种相濡以沫、患难与共的情谊，糊辣椒沾菜、糟辣椒拌饭、油辣椒配粉……几乎所有美食都离不开辣椒。为满足新一代年轻人个性化需求，我们产品研发部研发了火锅底料系列的最新产品，今年6月份就能在餐桌上与大家见面，预计提升产值10%，增加税收10万余元。”乡下妹产品研发部工程师王明华说道。
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“税惠红利”添动力
企业研发涨信心
近年来，国家在研发费用加计扣除政策优化上持续发力，通过加大扣除力度和扩大受益主体范围，政策覆盖面更广，让更多企业能够从中受益。同时，政策享受时间提前，红利到账的更及时，从而护航企业加大研发力度。
“新年新气象，乡下妹能有如此可观的发展前景，这都离不开税费优惠政策强有力的支持。近三年来，乡下妹共享受税收减免100余万元，其中研发费用加计扣除政策减免就有80余万元，大大减轻了企业的资金压力，从而腾出更多资金用于产品研发、市场拓展和企业运营。”云岩区政协委员、企业负责人邓盛毅表示。
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下一步，云岩区税务局将继续践行以纳税人缴费人为中心的服务理念，进一步创新服务举措、畅通服务环节、提升服务质效，持续优化税收营商环境，用税费优惠的“真金白银”为企业发展“续航充电”。（云岩区税务局 腾瑜/文 张晖/拍摄）
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来源：
贵阳税务
编发：
贵州省税务局纳税服务和宣传中心
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