【税收动态】税惠“加料” 服务“添香” 税力量助“土月饼”俏销中秋
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中秋将至，在宁波余姚市巍星路上, 一家名为“好老大”的蛋糕房前又排起了长龙。
“月饼来喽，让一让！”随着一声吆喝，几大盘手工月饼新鲜出炉，饼香四溢，早有久等的食客迫不及待了：“我5斤豆沙的！”“我2斤莲蓉、2斤椒盐！”，仅仅5分钟，400余个月饼一抢而空。
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“好老大”蛋糕房老板陈尧坤介绍，他经营这家蛋糕房已有37年，专做手工月饼、绿豆糕等传统糕点，其中手工月饼是“金字招牌”。他数十年如一日坚持现做现烤现卖，每个环节由人工细致拿捏，做出来的手工月饼皮薄松软、酥而不散，馅料饱满、口口鲜香，深受当地老百姓欢迎。每逢中秋节销售高峰期，日均销售超万元。
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受益于小规模纳税人增值税优惠政策，预计“好老大”今年减税达2万元。“你别看这金额看着不大，但够我卖四、五千个月饼了。这力度跟我们月饼的馅料一样，实打实！”忙碌的陈尧坤干劲十足。有了减税红包“补贴”，尽管今年原材料价格有所上涨，“好老大”月饼的售价一如往年。“大家都说，我家的月饼有余姚的乡味。有了减税降费好政策支持，我有信心把这门手艺好好传承下去。”
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选料、炒馅、揉粉、擀皮、包馅……在宁波礼坊食品有限公司的月饼生产车间，手作师傅正熟练地包制苏式月饼。一个个圆润油亮的广式月饼经由手工制模后，顺着机器流水线飞速地完成挤馅、压制、包装等流程，最后整整齐齐地码进精美的礼盒里。
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谈起税务部门与企业生产月饼的“渊源”，宁波礼坊食品有限公司财务负责人陈君芬打开了“话匣子”：“我们是增值税一般纳税人，有农产品的进项。但由于对政策不太了解，我就统一适用了9%的扣除率。”陈君芬说。税务部门在一次上门走访中，了解到企业购进免税农产品用于生产13%税率的货物，告知其可以适用10%的扣除率。“我们向农民收购的农产品中，光鸡蛋一项，一年至少有15万元，这1%也能多加计扣除1500元呢。”陈君芬笑着说。
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为支持食品企业更好地备战月饼销售旺季，余姚市税务局梁弄税务所“红穗”服务团队梳理了税惠政策、汇总了高频问题，专程赴辖区食品企业辅导政策、问需解难。“今年8月起，增值税、消费税与附加税费申报表合并后，税务部门不但及时在线推送政策解读，还立刻安排税务干部上门，手把手辅导我们掌握操作要领。”
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陈君芬表示，现在申报的材料更精简了，申报时间也进一步压缩了，企业有了更多精力专心研发新产品和应对销售高峰。今年以来，企业已经连续推出了低糖月饼、杨梅月饼等新口味，还接受客户个性化定制，为今年的销售又添了把火。
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来源：余姚税务
编辑：周承颖、王庙卓
一审：陈超超 二审：郑召稷
三审：连群 四审：曹飘逸
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