春风送暖鮰鱼美
http://file.tax100.com/o/202104/25/717_1619318708989.jpg?width=1080&size=72735“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。”苏轼在《戏作鮰鱼一绝》诗中对石首鮰鱼赞不绝口。据了解，鮰鱼学名长吻鮠，又名石首鱼，截至2020年末，石首市长吻鮠生态放养面积已达10000亩，产量400吨，产值超3亿元，并被授予了中国长吻鮠之乡。
石首市龙盖山生态渔业有限公司是石首市农投公司于2019年成立的子公司，主要利用石首大型湖泊和国营渔场进行长吻鮠等特色淡水鱼的苗种繁育、养殖和销售，实行人放天养的生态养殖模式。
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“由于今年春天持续的低温雨水天气，影响了清水鱼的生产速度，尽管市场价格可观，也是有价无市，前期的投入成本回收较慢，得益于小微企业所得税普惠性税收减免政策，公司已经享受了37.17万元的所得税优惠，我们还将进一步拓宽销售渠道，抓住这波市场行情。”农投公司总工程师刘维森向来访的石首市税务局青年党员志愿者表示。
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图为税务干部实地走访了解企业情况
鮰鱼最佳的食用部位是其鱼鳔，自古以来，石首地区就有制作干制鱼肚的传统，所产笔架鱼肚在明朝时期还被列为朝廷贡品，有着“此物唯独石首有，走遍天下无二家”的美誉，碧野在《长江浪阔鮰鱼美》一文中写道，“笔架鱼肚，形如笔架，色似白玉，细嫩如脂，松软香甜，入口即化。”
石首市长江明珠食品有限公司继承了古法制作笔架鱼肚的传统工艺，但是由于原材料成本的大幅上升，加上没有形成规模效应，这门省级非物质文化遗产技艺的传承之路显得比较艰难。
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图为税务干部向企业负责人介绍税收优惠政策
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“自2021年4月1日至2022年12月31日，对月销售额15万元以下（含本数）的增值税小规模纳税人，免征增值税。对小型微利企业年应纳税所得额不超过100万元、超过100万元但不超过300万元的部分，分别减按12.5%、50%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。”青年税务党员志愿者向长江明珠负责人刘峰说道。
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“虽然传承之路不容易，但是相信在税收优惠等一系列政策的帮扶下，我们将进一步守好笔架鱼肚的传统技艺，留住这个古老的水产珍品，让更多的人们能够品尝到石首鮰鱼的鲜美。”刘峰充满期待地表示。
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图为“一对一”进行税收政策辅导
下一步，石首市税务局将组织7支“税小麋”青年党员志愿者服务队，有针对性地深入辖区企业，并开展好“乡村振兴税法行”活动，为纳税人缴费人办实事、解难题，全面提升满意度和获得感。
来源：国家税务总局石首市税务局
编辑：国家税务总局荆州市税务局
纳税服务中心（税收宣传中心）
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