湖北政策君 发表于 2020-10-19 11:15:33

世界粮食日,做一个有“粮”心的人

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仓廪实,天下安
粮食事关国计民生
粮食安全是国家安全的重要基础

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昨天(10月16日)是
第40个“世界粮食日”,
所在周为全国粮食安全宣传周。
今年主题为
“齐成长、同繁荣、共持续,行动造就未来”;
全国粮食安全宣传周主题为
“端牢中国饭碗,共筑全球粮安”。
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关于粮食,你应该知道的事

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全球仍有6.9亿人挨饿

联合国统计显示,目前全球有近6.9亿人(占全球总人口的8.9%)处于饥饿状态,预计到2030年,将有超过8.9亿人,即全球人口的9.8%受到饥饿影响。

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但与之形成对比的是,每年全球的食物浪费量惊人。

根据2019年10月联合国粮农组织发布的《2019世界粮食及农业状况》,全球约有14%的粮食在收获后到零售前的一系列环节遭受损失。

联合国粮农组织的报告称,全球每年总值约4000亿美元的粮食在未进入商店前已遭浪费,原因包括错误地收割和处理食物、疾病及气候等问题。此外,发达国家在消费层面浪费粮食较多,其中东南亚、北美及欧洲等地,浪费食物的情况严重。

另外,据统计,全球每年食物浪费产生的碳足迹相当于33亿吨二氧化碳。如果把它比喻成一个国家,将成为仅次于美国和中国的第三大排放国,是美国2010年道路运输排放二氧化碳的二倍多,是欧洲的三倍多。

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而在中国,此前有数据测算,中国每年仅在粮食储存、运输和加工环节造成的损失浪费就高达700亿斤。

餐桌的消费环节更是大头,国家统计局重庆调查总队课题组2015年撰文《中国粮食供求及“十三五”时期趋势预测》指出,据估算,在消费环节,全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤,可供养约3.5亿人一年的需要。

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端稳饭碗,从“光盘”做起

要解决世界粮食问题实现可持续发展目标
就要开源+节流
袁隆平院士不断改良水稻
使之亩产一年胜过一年
粮食产量增多
此为开源
我们节约粮食践行光盘行动
粮食余量增加
此为节流
一起向着可持续发展的目标不断前行
那么,我们该怎样节约粮食呢?

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一粥一饭 当思来之不易
半丝半缕 恒念物力维艰
节约是永不过时的美德
将“光盘行动”进行到底
珍惜粮食 拒绝浪费
人人争做“光盘族”!

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来源:综合整理自新华网、中国新闻网、学习强国
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